Collectie

Ideaal om te confijten! Confijt de bouten in ganzenvet. Ganzenvet geeft de boutjes bijzonder veel smaak.

Haas heeft de meest uitgesproken wildsmaak. De achterbout vraagt om een lange bereidingstijd. De botten van de bout geve...

Haas heeft de meest uitgesproken wildsmaak. De achterbout vraagt om een lange bereidingstijd. De botten van de bout geven je gerecht extra smaak.

Gehakt gemaakt van een zeer smaakvol stuk rundvlees met een juiste verhouding vlees en vet.

Kamado BBQ Workshop

Een workshop vol prachtige gerechten en heel veel BBQ technieken die we toepassen op de Kamado's...

Kamado BBQ Workshop Een workshop vol prachtige gerechten en heel veel BBQ technieken die we toepassen op de Kamado's. In onze BBQ Speeltuin staan Green Egg kamado's en KEIJ kamado's Wat gaan we doen......

Het kalfsvlees is mooi zacht van smaak. Omdat kalf een delicate smaak heeft het onze voorkeur om de smaak van het kalf t...

Het kalfsvlees is mooi zacht van smaak. Omdat kalf een delicate smaak heeft het onze voorkeur om de smaak van het kalf te benadrukken door het puur te houden.

Wij maken onze Mojo Zalm van gecertificeerde zalm ( duurzaam ) en pekelen deze zelf, waarna de zalm gerookt wordt.

Noordzee krab (groot) heel levend, pantser en scharen, 400-700gr

Voor 2026 hebben we onze USA BBQ Editie weer voorzien van nieuwe recepten en vol met nieuwe BBQ inspiratie!
Wat staat e...

Voor 2026 hebben we onze USA BBQ Editie weer voorzien van nieuwe recepten en vol met nieuwe BBQ inspiratie! Wat staat er op het menu?

Bresaola is aan de lucht gedroogd, gezouten rundvlees dat twee of drie maanden heeft gerijpt totdat het hard wordt en ee...

Bresaola is aan de lucht gedroogd, gezouten rundvlees dat twee of drie maanden heeft gerijpt totdat het hard wordt en een donkerrode, bijna paarse kleur krijgt. Het is gemaakt van toprond en het is mager en zacht.

Ultieme Vlees BBQ Workshop 2026

Dit is de BBQ Workshop voor de echte vleesliefhebber, in deze BBQ workshop komen ruim...

Ultieme Vlees BBQ Workshop 2026 Dit is de BBQ Workshop voor de echte vleesliefhebber, in deze BBQ workshop komen ruim 20 gerechten voorbij en heel veel verschillende bereiding technieken.

Driessen koopt zijn herten rechtstreeks in bij de Hollandse jagers. Ook hebben we hert uit de vrije natuur in Oostenrijk...

Driessen koopt zijn herten rechtstreeks in bij de Hollandse jagers. Ook hebben we hert uit de vrije natuur in Oostenrijk. Biefstukken 180-200 gram per stuk

Deze wildsoort kunt u het hele jaar vers eten en wordt beschouwd als een delicatesse

Everzwijn racks zijn een prachtig product. Heerlijk zacht en een sublieme smaak.

Vis Zwaardvis heel met kop, 10-20 kg
Let op dag vangst!

Kalkoen in zijn geheel klaar om te vullen en te garen in de oven of BBQ