Collectie

Deze robuuste braai is 120 cm breed en kan vrijstaand in de tuin of op een terras staan. De braai heeft hitteschilden aa...

Deze robuuste braai is 120 cm breed en kan vrijstaand in de tuin of op een terras staan. De braai heeft hitteschilden aan de achterkant en kan geleverd worden op een robuust onderstel dat ook houtopslag kan zijn.

Slagers papier ( Butcher paper) is vetvrij -en enigszins ademend slagerspapier Ook geschikt om te gebruiken voor dry-ag...

Slagers papier ( Butcher paper) is vetvrij -en enigszins ademend slagerspapier Ook geschikt om te gebruiken voor dry-aging van vlees. Of vlees in te verpakken

De paling wordt uitsluitend gezout en gerookt met een beuken- en vurenhoutkrullen mot. Verder geen toevoegingen. Hierdoo...

De paling wordt uitsluitend gezout en gerookt met een beuken- en vurenhoutkrullen mot. Verder geen toevoegingen. Hierdoor wordt de authentieke smaakbeleving gegarandeerd.

Geef een workshop cadeau en laat de gelukkige zelf een datum kiezen

De verse paling met kop en vel is gestript (ontdaan van ingewanden) en bloedbaan is zorgvuldig verwijderd en schoongemaa...

De verse paling met kop en vel is gestript (ontdaan van ingewanden) en bloedbaan is zorgvuldig verwijderd en schoongemaakt. Deze paling is uiterst geschikt om zelf te roken.

Ganzenvet is het uitgesmolten onderhuidse vet van gemeste ganzen. Ganzenvet geeft uw gerecht bijzonder veel smaak.

De filet van de polder gans is een stevig stukje vlees met een krachtige smaak. Bak de filet gedurende 8 minuten in de p...

De filet van de polder gans is een stevig stukje vlees met een krachtige smaak. Bak de filet gedurende 8 minuten in de pan.

Dorade Royal gekweekt heel, ontschubd, uitgehaald

Handig klein pannetje voor op de BBQ voor sausjes, marinades en ook leuk als serveer pan

We gaan in onze BBQ speeltuin aan de slag met kamado's en ander BBQ speelgoed.

De winter staat in het teken van warme...

We gaan in onze BBQ speeltuin aan de slag met kamado's en ander BBQ speelgoed. De winter staat in het teken van warme en rijke smaken en deze komen terug in onze heerlijke gerechten.

Een perfect product om mee te werken. Zeker deze Franse tamme eendenfilet is een topper.
Pak 2 filets 750 gram

Het karkas van het hert is uitermate geschikt om je wildbouillon of saus een heerlijke smaak te geven.
Te bestellen per...

Het karkas van het hert is uitermate geschikt om je wildbouillon of saus een heerlijke smaak te geven. Te bestellen per kilo

Geniet van meer dan 15 Winterse gerechten met bijpassen speciaal bieren, geniet van een heerlijk winter seizoen op de BB...

Geniet van meer dan 15 Winterse gerechten met bijpassen speciaal bieren, geniet van een heerlijk winter seizoen op de BBQ.

Rib-eye is een bekend stuk vlees, wel is het zo dat men dit te vaak nog per 200 gram bereidt! Wij raden aan een kilo in ...

Rib-eye is een bekend stuk vlees, wel is het zo dat men dit te vaak nog per 200 gram bereidt! Wij raden aan een kilo in 1 stuk!

Wij maken onze eigen Andouille Saucages op "New Orelans"recept, heerlijke kruiden en buikspek.

Ontdek de lekkerste gerechten van de BBQ namens de grootste criminelen op aarde :)