Kamado Winter BBQ Workshops

Kamado Winter BBQ Workshops

We gaan in onze BBQ speeltuin aan de slag met kamado's en ander BBQ speelgoed.

De winter staat in het teken van warme en rijke smaken en deze komen terug in onze heerlijke gerechten.

Op het menu staat:

Smokey's Warm Cocktail: Fire in the Hall

Gerookte Tomahawk Caveman Style

Gingerbread cookies Chicken Wings

Honey Crunch Chickenwings

Smokey Chicken Lasgane

Broodpudding met gevulde speculaas en kandeellikeur

Veluwse worst van Hert

Bao Bun met Ribfingers & pittige stoofpeer jam

Peanubutter & Bacon marshmallow cake

Gegrilde pompoen met salie boter

Skillet Wild & Verse worst

Buikspek en Jager&berries compote

Vol au Vent

Warm gerookte zalm met mosterd, honing en whisky

Tiroler Bavette Rollade

Wildzwijn, krielaardappel, Chorizo, witlof, spruit, grove mosterd

Flamkuchen met zuurkool & Oude kaas, Bacon en Andouille worst

Skrei ( Winter Kabeljauw ) & Brandade van Kabeljauw met schuim van bier

Aanvang: 12:30 uur

Start: 13:00 uur

Verwachteinde: 17/18 uur