Christmas BBQ Workshop
Christmas Workshop 2023
Deze workshop geven wij in onze unieke locatie namelijk in onze binnen en buitenkeuken.
Een workshop waar we alles bereiden op de BBQ maar ook de keuken gebruiken om extra aandacht te geven aan het opmaken van de gerechten. We hebben een heerlijke dinertafel waar we kunnen genieten van het 8 gangen kerstmenu met een fantastisch wijnarrangement of een bierarrangement.
Wat gaan we deze dag doen?
We maken winter en kerst cocktails
Tiramisu Martini Espresso
Smokey’s Christmas Cocktail
Japanse Yuzu Mocktail
8 gangen kerstmenu
Het menu:
Kimchi Oysters
*
Gerookte kalfstartaar & Tatsuta van zwezerik
*
Red prawn ceviche, gepofte zoete aardappel en gegrilde coquille
*
Filet van wilde duif met koffie en chocolade
*
Spoom Brazilian Lemon
*
Tarbot met Salsa Criolla
*
Wagyu met Butter of the God’s
*
Pannacotta, Bourbon room, Amarene kersen
Voor wie geen menu wil serveren hebben we ook een hoop inspiratie van mooie gerechten die de tafel vullen: inspireer jezelf om een kersdiner te maken met een aantal eye catchers op tafel.
Christmas Bavette Roll: zoet pittige ui, Provolone, Pancetta, shi-i-takes, truffelmayonaise, rucola
Surf & Turf Burger
Tataki van Tonijn
Rendang van Wild
Wildpaté met Pedro Ximinez gelei
Banaan & Kokos cake met Dulce de Leche
Zoete aardappel en Raclette
Pastinaak & Truffel
Chorizo & Polenta
Donut ice cream burger met ananas, roze peper, gember en citroengras sorbet
Naast deze gerechten te bereiden gaan we ook het kerstmenu met elkaar uitserveren.
We hebben prachtig servies en een sfeervolle gedekte kersttafel we met elkaar gaan genieten van de gerechten en de daarbij passende wijnen/bieren met en zonder alcohol.
Na deze workshop ben je helemaal klaar voor de kerst.
Wat zit er in begrepen bij deze workshop:
Cocktails
Alle gerechten
Geserveerde dranken bij het diner
€ 139,50 per persoon*
*( alle drankjes naast de cocktails en het wijn/bier arrangement zijn NIET inbegrepen)
Tijdens de kerst editie gaan we sa...
Tijdens de kerst editie...
Tijdens de kerst editie gaan we sa...
Tijdens de kerst editie...
Tijdens de kerst editie gaan we sa...
Tijdens de kerst editie...
- Persoonlijk advies
- Workshops
- Kies jouw leverdag
Wil je iemand de geboekte workshop...
Wil je iemand de geboek...
Wil je iemand de geboekte workshop...
Wil je iemand de geboek...
Overige categorieën in Workshops
Christmas BBQ Workshop
Christmas Workshop 2023
Deze workshop geven wij in onze unieke locatie namelijk in onze binnen en buitenkeuken.
Een workshop waar we alles bereiden op de BBQ maar ook de keuken gebruiken om extra aandacht te geven aan het opmaken van de gerechten. We hebben een heerlijke dinertafel waar we kunnen genieten van het 8 gangen kerstmenu met een fantastisch wijnarrangement of een bierarrangement.
Wat gaan we deze dag doen?
We maken winter en kerst cocktails
Tiramisu Martini Espresso
Smokey’s Christmas Cocktail
Japanse Yuzu Mocktail
8 gangen kerstmenu
Het menu:
Kimchi Oysters
*
Gerookte kalfstartaar & Tatsuta van zwezerik
*
Red prawn ceviche, gepofte zoete aardappel en gegrilde coquille
*
Filet van wilde duif met koffie en chocolade
*
Spoom Brazilian Lemon
*
Tarbot met Salsa Criolla
*
Wagyu met Butter of the God’s
*
Pannacotta, Bourbon room, Amarene kersen
Voor wie geen menu wil serveren hebben we ook een hoop inspiratie van mooie gerechten die de tafel vullen: inspireer jezelf om een kersdiner te maken met een aantal eye catchers op tafel.
Christmas Bavette Roll: zoet pittige ui, Provolone, Pancetta, shi-i-takes, truffelmayonaise, rucola
Surf & Turf Burger
Tataki van Tonijn
Rendang van Wild
Wildpaté met Pedro Ximinez gelei
Banaan & Kokos cake met Dulce de Leche
Zoete aardappel en Raclette
Pastinaak & Truffel
Chorizo & Polenta
Donut ice cream burger met ananas, roze peper, gember en citroengras sorbet
Naast deze gerechten te bereiden gaan we ook het kerstmenu met elkaar uitserveren.
We hebben prachtig servies en een sfeervolle gedekte kersttafel we met elkaar gaan genieten van de gerechten en de daarbij passende wijnen/bieren met en zonder alcohol.
Na deze workshop ben je helemaal klaar voor de kerst.
Wat zit er in begrepen bij deze workshop:
Cocktails
Alle gerechten
Geserveerde dranken bij het diner
€ 139,50 per persoon*
*( alle drankjes naast de cocktails en het wijn/bier arrangement zijn NIET inbegrepen)
