Andouille Saucages "New Orleans" Style

Onze Andouille Saucages zijn gemaakt van buikspek, deze zijn in 3 verschillende structuren gebruikt in de worst.

Ze worden daarna koud gerookt. De worsten zijn lekker op een charcuterie plank maar ook vet lekker van de BBQ.

Pak 4 worsten van ongeveer 150 gram per stuk