Persoonlijk advies
Workshops
Kies jouw leverdag
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot
Inloggen0

Bekijk hier onze locaties & catering website Smokey Basterds Catering & Locaties

Inloggen0
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot

Bekijk hier onze locaties & catering website Smokey Basterds Catering & Locaties

Entrecôte Blonde Aquitaine

Entrecôte Blonde Aquitaine
Productomschrijving
Entrecote Blonde Aquitaine Gewicht: verschillend   Label: duurzaam   Herkomst: Nederland Blonde Aquitaine   Recept:   Omschrijving Ook wel de lende genoemd, uit de Franse keuken herkenbaar door het chique vetrandje. Wij maken de lende eigenlijk niet schoon en garen deze zonder kap maar met de ketting en het vet. Hierdoor wordt de smaa...

Entrecote Blonde Aquitaine

Gewicht: verschillend

 

Label: duurzaam

 

Herkomst: Nederland Blonde Aquitaine

 

Recept:

 

Omschrijving

Ook wel de lende genoemd, uit de Franse keuken herkenbaar door het chique vetrandje. Wij maken de lende eigenlijk niet schoon en garen deze zonder kap maar met de ketting en het vet. Hierdoor wordt de smaak nog intenser.

 

Bereiding:

De lende of de entrecote is een mooi product en vooral een allemans vriend. Fijne structuur en een goede smaak. Wij bereiden de lende graag in 1 stuk en laten alles aan de entrecote zitten, op deze manier geeft het vet nog meer smaak aan het vlees. Breng het vlees goed op smaak met peper en grof zeezout en grill deze even goed aan op de bbq. Gaar het stuk indirect op 160 graden met een kern van 50 graden, haal het vlees van de bbq en pak het in met slagerspapier en folie en laat nog even 15-20 minuten rusten.

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Entrecôte Blonde Aquitaine
Entrecôte Blonde Aquitaine

De entrecôte is een bekend stuks ...

De entrecôte is een be...

Op voorraad
€26,95 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »