Persoonlijk advies
Workshops
Kies jouw leverdag
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot
Inloggen0
Inloggen0
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot

Veluwse Lamsrug ( heel )

Veluwse Lamsrug ( heel )
Productomschrijving
Herkomst: Nederland ( Veluwe )   Label: duurzaam   Recept: Lamsrug van de smoker   Omschrijving:   Ons product is een Veluws lam, gelopen op de weide van Veluwe en die smaken proeft u terug in het vlees van het lam. Het is 1 technisch onderdeel maar makkelijk te bereiden. We bereiden de rug in zijn geheel. Een pronkstuk als het klaar i...

Herkomst: Nederland ( Veluwe )

 

Label: duurzaam

 

Recept: Lamsrug van de smoker

 

Omschrijving:

 

Ons product is een Veluws lam, gelopen op de weide van Veluwe en die smaken proeft u terug in het vlees van het lam.

Het is 1 technisch onderdeel maar makkelijk te bereiden. We bereiden de rug in zijn geheel. Een pronkstuk als het klaar is. Het rugstuks bestaat uit de koteletten, filet en lende. Van de botten kun je achteraf een heerlijk BBQ jus maken

 

Bereiding:

Wij maken de lamsrug eerst goed schoon en verpakken de botten in aluminiumfolie om deze mooi te houden. Daarna halen we de haasjes eraf en grillen we als tussendoortje!

Gaar de rug op lage temperatuur in de smoker of BBQ op een temperatuur van 130 graden. Met de kern ingesteld op 48 graden.

Daarna even 15 minuten laten rusten.

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Lamsrug (heel +/- 7kg)
Lamsrug (heel +/- 7kg)

Dit is een heel mooi stuks voor op...

Dit is een heel mooi st...

Op voorraad
€175,00 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »