Persoonlijk advies
Workshops
Kies jouw leverdag
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot
Inloggen0
Inloggen0
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot

Runderlende - entrecôte

Runderlende  - entrecôte
Productomschrijving
Entrecote Holstein-Frieslan Gewicht: verschillend   Label: Duurzaam   Herkomst: Nederland Holstein-Frieslan   Recept: www.smokeybasterds.nl   Omschrijving Ook wel de lende genoemd, uit de Franse keuken herkenbaar door het chique vetrandje. Wij maken de lende eigenlijk niet schoon en garen deze zonder kap maar met de ketting en het vet...

Entrecote Holstein-Frieslan

Gewicht: verschillend

 

Label: Duurzaam

 

Herkomst: Nederland Holstein-Frieslan

 

Recept: www.smokeybasterds.nl

 

Omschrijving

Ook wel de lende genoemd, uit de Franse keuken herkenbaar door het chique vetrandje. Wij maken de lende eigenlijk niet schoon en garen deze zonder kap maar met de ketting en het vet. Hierdoor wordt de smaak nog intenser.

 

Bereiding:

De lende of de entrecote is een mooi product en vooral een allemans vriend. Fijne structuur en een goede smaak. Wij bereiden de lende graag in 1 stuk en laten alles aan de entrecote zitten, op deze manier geeft het vet nog meer smaak aan het vlees. Breng het vlees goed op smaak met peper en grof zeezout en grill deze even goed aan op de bbq. Gaar het stuk indirect op 160 graden met een kern van 50 graden, haal het vlees van de bbq en pak het in met slagerspapier en folie en laat nog even 15-20 minuten rusten.

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Entrecôte
Entrecôte

Ook wel de lende genoemd, uit de F...

Ook wel de lende genoem...

Op voorraad
€37,97 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »