Persoonlijk advies
Workshops
Kies jouw leverdag
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot
Inloggen0
Inloggen0
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot

Porchetta

Porchetta
Productomschrijving
Porchetta: Gewicht: verschillend   Label: Duurzaam   Herkomst: Nederland   Recept: www.smokeybasterds.nl   Omschrijving: Van de varkensbuik zonder zwoerd worden normaal gesproken speklappen gesneden, maar je kunt er dus ook een heerlijk Porchetta van maken. Porchetta is een echte Italiaanse specialiteit. Het is een rollade die we...

Porchetta:

Gewicht: verschillend

 

Label: Duurzaam

 

Herkomst: Nederland

 

Recept: www.smokeybasterds.nl

 

Omschrijving:

Van de varkensbuik zonder zwoerd worden normaal gesproken speklappen gesneden, maar je kunt er dus ook een heerlijk Porchetta van maken. Porchetta is een echte Italiaanse specialiteit. Het is een rollade die we met de hand oprollen. Het mooie randje vet aan de Porchetta dat gaat smelten tijdens de bereiding, zorgt voor een malse en volle smaak. Dit in combinatie met een speciaal door ons samengestelde kruidenmix “Rub Boar en Rund”.

 

Bereiding:

Je kan er voor kiezen de Porchetta eerst te pekelen. Wij doen dit niet en rubben het vlees goed in en laten het 24 uur intrekken.

We zetten de bbq op 150 graden en garen de Porchetta tot een kern van 70 graden en laten de Porchetta minimaal 20 minuten rusten.

 

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Porchetta
Porchetta

Van de varkensbuik zonder zwoerd w...

Van de varkensbuik zond...

Op voorraad
€9,00 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »