Fazant haan gepeesd ( heel )

Gepeesd betekent zonder looppoot. Deze is heel taai en hard. Fazant haan heeft een fijne, kruidige en aromatische smaak. De bereiding van een fazant kan zowel in de oven als in de pan. De bereidingstijd hangt af van het gewicht en leeftijd van de fazant.

600-800 gram