BBQ & Whisky workshop 22 november Apeldoorn
Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met het bereiden van het menu die wij met elkaar aan mooie tafels serveren.
Elke gang wordt vergezeld met een unieke Whisky.
Tataki van Grainfed entrecote, noodles, sesam, soja en wasabi mayonaise
*
Kabeljauw & Salsa Verde
*
Hert & Mole
*
Islay gemarineerde Rib Eye, zoete aardappel, bonemarrow, zwarte knoflookjus
*
Oude Remeker & sweet psicy onion
*
Gekarameliseerde ananas, Whiskey & Rootbeer cake
Daarnaast maken wij ook: