Zomer BBQ Workshop 7 september Amstelveen inclusief drankjes

 

 

Welke zomerse toppers staan er op het menu?

 

Italiaanse rollade van kalf met prosciutto, knoflook aioli en geitenkaas

Tomahawk met jalapeno salsa

Jamaican Jerk chicken & Ananas chutney

Argentijnse Lam & Salmuera met flatbread

Indiase Kofta

Zwaardvis van de grill

 

Spiesjes van de Hibachi:

Sate van buikspek

Chipotle honing kebabs

Souvlaki met yoghurt dip

Tandoori saucijsjes

 

Kreeft & Gamba's van de BBQ

Kulcha's met Pecorino en truffel

Lams koteletten "Moroccan Style"  

Bricklayer steak burger

Korean Spare Ribs

 

Sides:

Pastinaak salsa verde

Tequilla sweet potatoes

Salade geroosterde tomaten met rode chimmichurri

 

Trifle met aardbeien en speculoos

Blueberry Pie

Kersen panna cotta met Caribbean rum & room