BBQ & Bier BBQ Workshop

BBQ & Bier BBQ Workshop

BBQ & Bier workshop

Deze workshop staat in het teken van BBQ en de Biercompagnie!

We gaan om 12:30 verzamelen en vanaf 13:00 van start met de BBQ workshop en zoals iedereen weet ga jezelf aan de slag bij Smokey Basterd’s. Dat houdt in spelen in onze BBQ speeltuin. Denk aan Smokers, Bruutgrills, Santa Maria grills, Asado, open vuur pit, Hibachi grill, braai, driepoten, Green Eggs en meer…..

BIER & BBQ “Winter editie”

In deze workshop gaan we aan de slag met echte Winterse BBQ gerechten!

Dit in combinatie met een proeverij van Winterse bieren om zo te ervaren wat de spijs en bier combinatie kan doen om gerechten met elkaar te verbinden,

Natuurlijk gaan we aan de slag in onze BBQ speeltuin met heel veel gave BBQ’s denk aan Kamado’s, open vuur, smokers, braais, asado’s, Santa Maria Grills, gietijzer en meer….

Wat staat er zoal op de planning?

Sanunalenkki ( Finse Sauna Worst )

Stout Buikspek

Beef & Beer stew

Raclette burger

Buffalo Chicken Wings

Scheermessen met Teryaki

Camembert van de Smoker met Apple Squash Bread

Amandelmoppen met pruimen en Smokey’s Chantilly room

Bier & Mosselen

New Orleans Gumbo

Zalm & Mojo

Rootbeer cake

Smokey’s Fire in the Hall Cocktail

Flamkuchen pulled pork

Yankees Classic Waffles met hoender

Bone Marrow Mash

Beer Butt Chciken Mustard & Lime 1 kip

Smokey’s ’s Mores

Prijs €119.50 per persoon inclusief de proefbieren bij de gerechten*

( overige drankjes zijn op nacalculatie )