Persoonlijk advies
Workshops
Kies jouw leverdag
0
0

Smokey's 6 gangen menu € 59.50 per persoon. Voor 2 personen

Productomschrijving
Het 6 gangen menu bestaat uit:   Start om 16:00 uur met de borrel: Borrelplank met Abdijbrood, Camembert, peren chutney en onze blueberry & gin jam met Finse worst van eland met bockbier   Amuse: Oesters met Hog Island butter   Voorgerecht: Handgedoken coquilles met zeekraal en teriyaki saus   Tussengerecht: Wilde eendenborst me...

Het 6 gangen menu bestaat uit:

 

Start om 16:00 uur met de borrel:

Borrelplank met Abdijbrood, Camembert, peren chutney en onze blueberry & gin jam met Finse worst van eland met bockbier

 

Amuse:

Oesters met Hog Island butter

 

Voorgerecht:

Handgedoken coquilles met zeekraal en teriyaki saus

 

Tussengerecht:

Wilde eendenborst met kimchi van rode kool en Yakitori

 

Hoofgerecht:

Hertenrack met Gingerbread cookies rub, skillet met wild worst, groenten, aardappel en raclette en een wildjus met kersen

 

Dessert:

Keuze uit onze sneeuwpop van witte chocolade gevuld met een romige mousse van vanille, steranijs, kaneel en sinaasappel

Of

Onze S’Mores met brownie witte chocolade beslag, marshmallows witte chocolade en Double Cream Oreo cookies

 

Deze box wordt geleverd met uitgebreide recepten, oestermes, skillet en alle ingrediënten

 

Inhoud:

 

Borrelplank voor 2 personen

1 Abdijbrood ( 500 gram )

1 camembert ( 220 gram )

1 potje peren chutney ( 60 gram )

1 potje Blueberry & Gin jam ( 60 gram )

1 flesje bockbier

250 gram Finse Eland worst gerookt

 

Oesters met Hog Butter voor 2 personen

1 oestermes

Mandje Oesters ( 2 stuks per persoon )

Hog Butter

 

Coquilles in de schelp:

Het gerecht bestaat uit:

4 coquilles

50 gram zeekraal

100 ml Teriyaki saus

 

Yakitori Wilde Eend

1 wilde eendenborst 90 gram

75 ml Yakitori saus

Kimchi van rode kool (100 gram)

 

Hertenracks met ovenschotel en wildjus met kersen

400 gram hertenracks

400 gram aardappel pompoen schotel met raclette kaas & wildworst

100 ml wildjus met kersen

 

S’Mores

1 rol Oreo cookies

250 gram brownie deeg

Zak Marshmallows

Witte chocolade callets ( stukjes )

 

Of

 

Sneeuwpop

1 sneeuwpop (80 gram ) per persoon

 

U krijgt er een oestermes en skillet bij!

€ 59.50 per persoon

 

Wij houden rekening met intoleranties en allergieën. Ook kunnen gerechten in het menu worden aangepast of verandert.

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Smokey's 6 gangen menu  € 59.50 per persoon. Voor 2 personen
Smokey's 6 gangen menu € 59.50 per persoon. Voor 2 personen

Voor het thuis menu hebben we flin...

Voor het thuis menu heb...

Niet op voorraad
€119,00 Incl. btw
Bekijken
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »