Shiitakes 275 gram

Oorspronkelijk komt deze paddenstoel uit Japan. Qua smaak is het echt een oriëntaalse paddenstoel: kruidig en nootachtig. Het vruchtvlees is stevig, wit en aromatisch. De Shiitake heeft een zoete tot licht scherpe smaak. Ze geven snel een gevuld gevoel en zijn dus een goede vleesvervanger.