Persoonlijk advies
Workshops
Kies jouw leverdag
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot
Inloggen0
Inloggen0
Review Logo4,6 / 5 ⭐️ @ Trustpilot

Kerst brunch ( Hert )

Kerst brunch ( Hert )
Productomschrijving
Onze kerstbrunch bestaat uit:   Als amuse hebben we bitterballen van hert met rode kool mayonaise * U kunt voor onze soep kiezen uit Italiaanse tomatensoep of truffel paddenstoelen soep * Kerstbrood met roomboter & Bourgondisch brood met dips en smeersels   Onze koude schalen bestaan uit: Borrelschaal: Heerlijke Spaanse en Italiaanse...

Onze kerstbrunch bestaat uit:

 

Als amuse hebben we bitterballen van hert met rode kool mayonaise

*

U kunt voor onze soep kiezen uit Italiaanse tomatensoep of truffel paddenstoelen soep

*

Kerstbrood met roomboter & Bourgondisch brood met dips en smeersels

 

Onze koude schalen bestaan uit:

Borrelschaal: Heerlijke Spaanse en Italiaanse specialiteiten zoals Prosciutto, truffelsalami, chorizo, Mancheggo, Grana Pedano, olijven en tapenades

Salade met Geitenkaas, gegrilde groene asperges, bietjes, gepofte rode ui & paprika met jalapeno dip en walnoten

Wild speciasliteiten: hertenham, gerookte eendenborst, wild paté van Opa, pastrami van gans op een salade van zoete aardappel

Carpaccio van gerookte rib eye met Peccorino, rucola, paarse aardappel salade

Vis van de smoker: Zalm Mojo, gerookte forel, gerookte makreel, Hollandse garnalen en paling met Smokey's Bourbon Cocktail saus.

 

Bij de warme gerechten kunt u kiezen uit:

Hert met wildschotel van wildworst, zoete aardappel, pompoen gegratineerd met raclette

Of

Kabeljauw rugfilet met dragon beurre blanc

Of

The Escobar Burger 100% rundvlees, Provolone, truffel, spicy red onion en double bacon

 

Desserts & Zoetigheden:

Broodpudding met crème suisse

Tiramisu van stroopwafel

Chocolade melk met likeurtjes

Kerstkransen

Bonbons

 

Per persoon €44.50

 

Natuurlijk kunt u onze brunch ook zonder vlees, vis of vegetarisch bestellen. Ook houden wij rekening met allergieën. Geef in de opmerkingen bij u bestelling aan wat uw wensen zijn en wij nemen contact op om het een en ander af te stemmen. We maken er altijd een feest van en ook dit jaar!

 

 

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Kerst brunch ( Burger Escobar )  44.50 per persoon en voor 2 personen
Kerst brunch ( Burger Escobar ) 44.50 per persoon en voor 2 personen

Geniet van onze luxe en zeer uitge...

Geniet van onze luxe en...

Op voorraad
€89,00 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »